Friteuse ?lectrique - 1 x 10 litres - ECO - Royal Catering

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO de marques Royal Catering

Caractéristiques principales

Détails techniques

Description du produit

Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCEF-10EY-ECO est l?appareil par excellence. Équipée d?une cuve de 10 litres et d?un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d?approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d?un congrès ou d?un festival en plein air.

Cette friteuse comporte une cuve de 10 litres qui peut être remplie de jusqu?à 5,3 litres d?huile et fournit les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. L?appareil convient à une variété d?applications, notamment pour la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches. Grâce à l?élément chauffant amovible de 3 200 watts, l?huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. La puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse permettent de faire cuire des frites en quantités considérables, en l?espace de quelques minutes à peine.

Pour garantir une friture optimale, l?appareil est muni d?un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température stable. Le panier de la friteuse mesure 21 x 18,5 x 11 cm et est muni d?une poignée isolante en plastique. Tout comme le couvercle inclus, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser s?égoutter l?excès d?huile une fois la cuisson terminée, un support a été prévu au bord de la cuve pour accrocher le panier à mailles fines. Les restes de nourriture coulent dans une zone froide au fond de la friteuse, ce qui permet à l?huile de conserver sa saveur naturelle.

La friteuse électrique est faite d?acier inoxydable, un matériau idéal pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l?inox est lisse, les surfaces de l?appareil sont très faciles à laver. La friteuse est aussi pratique grâce à son élément chauffant amovible qui permet d?accéder facilement aux moindres recoins de l?appareil.

Contenu de la livraison