CCR Cuisine. Conscience. Reflection - Joan Roca

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Présentation Ccr Cuisine. Conscience. Reflection de Joan Roca Format Relié
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Joan Roca - 01/06/2023 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Joan Roca - Jordi Roca - Josep Roca

Editeur : Montagud Editores

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 560

ISBN : 847212195X

Résumé :
A lot has happened at El Celler de Can Roca in the last decade: it has twice been voted Best Restaurant in the World, with special awards for hospitality and sweet cuisine...

Biographie:
they have travelled around the world showing their project and cooperating with local communities...

Sommaire:
the Roca brothers have been appointed Goodwill Ambassadors for the United Nations...

CCR Cuisine. Conscience. Reflection - Joan Roca

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