Personnaliser

OK

Appareils photo, caméras, drones et bien d'autres ! 30€ et 100€ offerts* dès 299€ et 999€ d'achat sur l'univers Photo et caméras avec les codes : PHOTO30 et PHOTO100

En profiter

Cuisine Niçoise - Jacques Medecin

Note : 0

0 avis
  • Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre
Filtrer par :

23,08 €

Produit Neuf

  • Livraison : 3,99 €
  • Livré entre le 30 juillet et le 5 août
Voir les modes de livraison

M_plus_L

PRO Vendeur favori

4,8/5 sur + de 1 000 ventes

Nos autres offres

  • 29,32 €

    Produit Neuf

    • Livraison à 0,01 €
    Voir les modes de livraison
    4,8/5 sur + de 1 000 ventes

    Expédition rapide et soignée depuis l`Angleterre - Délai de livraison: entre 10 et 20 jours ouvrés.

    Voir le détail de l'annonce 
  • 32,26 €

    Produit Neuf

    Ou 8,07 € /mois

    • Livraison à 0,01 €
    • Livré entre le 31 juillet et le 12 août
    Voir les modes de livraison

    Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9781910690161_dbm

    Voir le détail de l'annonce 
  • 28,49 €

    Produit Neuf

    • Livraison : 5,00 €
    • Livré entre le 30 juillet et le 4 août
    Voir les modes de livraison

    Exp¿di¿ en 7 jours ouvr¿s

    Voir le détail de l'annonce 
  • 34,42 €

    Produit Neuf

    Ou 8,61 € /mois

    • Livraison à 0,01 €
    Voir les modes de livraison
    4,7/5 sur + de 1 000 ventes

    Nouvel article expédié dans le 24H à partir des Etats Unis Livraison au bout de 20 à 30 jours ouvrables.

    Voir le détail de l'annonce 
Publicité
 
Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à
  • Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
  • Récupérez le produit directement chez le vendeur
  • Rakuten vous rembourse en cas de problème

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

En savoir plus

Retour

Horaires

      Note :


      Avis sur Cuisine Niçoise de Jacques Medecin Format Relié  - Livre Cuisine

      Note : 0 0 avis sur Cuisine Niçoise de Jacques Medecin Format Relié  - Livre Cuisine

      Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.


      Présentation Cuisine Niçoise de Jacques Medecin Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Jacques Medecin - 01/05/2016 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Jacques Medecin
    • Editeur : Grub Street
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/05/2016
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 236.0
    • ISBN : 1910690163



    • Résumé :
      Nice may conjure up the very essence of sophisticated chic - The Promenade des Anglais, the Hotel Negresco and the casinos - but its culinary traditions are all about simplicity, perhaps best expressed by an old Nicoise saying: 'fish are born in water and die in oil'. Ni?oise cuisine is the food of the Mediterranean. It is not only a delight to the palate, but is known to have many health benefits. Its recipes are in tune with the natural cycle of the year using in-season fruits, herbs and vegetables, as well as plenty of fish. But the majority of the recipes are merely guides - unless you are baking - offering a relaxed flexibility with ingredients and seasonings suited to cooks of all levels of experience. The Ni?oise pantry is stocked with the best quality extra virgin olive oil, sea salt, fresh garlic and pots of aromatic herbs such as rosemary, thyme, and basil. This, Jacques M?decin's legendary book, first published in 1972 and now reissued for the first time in hardback offers an infectiously enthusiastic guide to the cookery of his city. As well as explaining how to make genuine salade ni?oise (that most betrayed of Ni?ois dishes) he lures the reader into the wonderful enticing world of tians, panisses, socca, and ganses. While not everyone will be able to dine alfresco under an olive tree, the way they do in Nice, this classic cookbook will at least allow you to recreate the city's best-loved dishes....

      Biographie:
      Jacques M?decin was born in Nice, studied law in Paris and worked for several years as a journalist. He was elected mayor of the city of Nice in 1966 where he served for 24 years. In the 1980s he became the target of corruption allegations, following an expos? of judicial and police wrongdoing by the novelist, Graham Greene in his celebrated pamphlet J'Accuse. M?decin fled France in 1990, but was extradited from Uruguay back to France in 1993, convicted and jailed for one year. In spite of this he remained hugely popular with many of the people of Nice for making the city cosmopolitan and trendy in the 60s. He died in Uruguay in 2011 at the age of 70....

      Détails de conformité du produit

      Consulter les détails de conformité de ce produit (

      Personne responsable dans l'UE

      )
      Le choixNeuf et occasion
      Minimum5% remboursés
      Le service clientsÀ votre écoute
      LinkedinFacebookTwitterInstagramYoutubePinterestTiktok
      visavisa
      mastercardmastercard
      klarnaklarna
      paypalpaypal
      floafloa
      americanexpressamericanexpress
      Rakuten Logo
      • Rakuten Kobo
      • Rakuten TV
      • Rakuten Viber
      • Rakuten Viki
      • Plus de services
      • À propos de Rakuten
      Rakuten.com