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Mon Atelier Levain - Longo Léo

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      Présentation Mon Atelier Levain de Longo Léo Format Grand format

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Longo Léo - 01/11/2023 - Grand format

      . .

    • Auteur(s) : Longo Léo
    • Editeur : Editions Artémis
    • Parution : 01/11/2023
    • Nombre de pages : 158
    • Expédition : 828
    • Dimensions : 26.7 x 21.8 x 1.5
    • ISBN : 9782816020830



    • Résumé :
      Le guide illustré et en pas-à-pas pour réaliser son levain puis l'utiliser dans des recettes de pains. Tout ce qu'il faut savoir pour créer et entretenir son levain, mais aussi le conserver et le préparer à l'utilisation. 30 recettes à base de levain : pain sous toutes ses formes mais aussi buns, panettone, pâte à pizza, etc.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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