Thailandsk Tantalus - Samui, Mette

. .

Résumé :
Thailandsk Tantalus: Smagens Odyss? i ?stens Hjerte er en opslugende kogebog, der ?bner d?rene til Thailands rige og mangfoldige madkultur. Skrevet af Mette Samui, en dansk kok, der har viet sit liv til at forst? og formidle den thailandske madlavning, vil denne bog tage dig med p? en uforlignelig kulinarisk rejse. Mette Samui, med sin passion for Thailands madtraditioner og dybtg?ende kendskab til de forskellige regionale smage, guider l?seren gennem en verden af smagsoplevelser. Med hendes ekspertr?d og dybdeg?ende instruktioner, vil du opn? evnen til at fremtrylle autentiske og l?kre thailandske retter. Hver opskrift i Thailandsk Tantalus: Smagens Odyss? i ?stens Hjerte er n?je sammensat for at udforske det fulde spektrum af Thailands kulinariske landskab. Fra det spr?de og friske til det dybdeg?ende og krydrede, vil denne bog introducere dig til det brede udvalg af smagsprofiler, der g?r thailandsk mad s? s?rlig. Oplev Mette Samuis lidenskab for thailandsk madlavning og dyk ned i en verden af rige aromaer, komplekse smagssammens?tninger og enest?ende teksturer. Thailandsk Tantalus er mere end en kogebog - det er en indbydende invitation til at opleve Thailand gennem dens mad.