Good Comfort - Fearnley-Whittingstall, Hugh
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Résumé : Dieses Buch ist gro?z?gig in jeder Hinsicht, denn Erfolgsautor Hugh-Fearnley Whittingstallpredigt nicht etwa Verzicht, sondern macht Lieblingsgerichte ges?nder, indem er mehr dazugibt...
Biographie: Hugh Fearnley-Whittingstall ist Food-Journalist, Fernsehkoch und Aktivist f?r saisonale, ethisch produzierte Lebensmittel. Seine TV-Serien haben ihm eine gro?e Fangemeinde eingebracht. Seine River-Cottage-B?cher (Hughs Restaurant mit Kochschule und Gem?segarten) erhielten mehrere Auszeichnungen, z. B. Andr? Simon Food Book of the Year. Er lebt mit seiner Familie in Devon, UK.
Sommaire:
n?mlich beste, vollwertige Zutaten in all ihrer farbenfrohen und saisonalen Vielfalt. So entstehen herzhafte und s??e Neu-Interpretationen altbekannter Favoriten, die definitiv nach mehr schmecken.
Probieren Sie unbedingt die ?ppige vegetarische Lasagne oder das cremig-leichte Kartoffelgratin. Genie?en Sie einen deftigen Eintopf, der mit Rindfleisch gespickt ist, aber eben auch vor Gem?se strotzt. Snacks und S??es? K?nnen Sie mit gutem Gewissen servieren, zum Beispiel den Ofenschlupfer mit Backpflaumen, in dem Vollkornbrot f?r mehr Aroma und ein l?ngeres S?ttigungsgef?hl sorgt.
Verw?hnen Sie mit 'Good Comfort' Ihre Geschmacksknospen und f?rdern Sie gleichzeitig Ihre Gesundheit. Servieren Sie wertvolle Inhaltsstoffe und eine Portion Gl?cksgef?hle mit dazu. Tipps und Tricks f?r die ultimative Wohlf?hlk?che helfen Anf?nger*innen wie Fortgeschrittenen. Eine fantastische?Sammlung von ?ber 100 Rezepten mit Fleisch, ohne Fleisch, und mit unz?hligen?vegetarischen, veganen und flexitarischen Varianten.
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