Bacteriocins - Gu, Qing

Format: Relié

Note : 0

Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

Filtrer par :

212,58 €

Produit Neuf

Ou 53,15 € /mois

Livraison à 0,01 €
Livré entre le 31 juillet et le 12 août

Voir les modes de livraison

PRO Vendeur favori

4,9/5 sur + de 1 000 ventes

Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9789819926602_dbm

Voir le détail de l'annonce

Nos autres offres

234,41 €

Produit Neuf

Ou 58,60 € /mois

En savoir plus
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 30 juillet et le 5 août
Voir les modes de livraison
M_plus_L

PRO

4,8/5 sur + de 1 000 ventes

Voir le détail de l'annonce

Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à

Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
Récupérez le produit directement chez le vendeur
Rakuten vous rembourse en cas de problème

Terminer ma commande

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

TROUVER UN MAGASIN

Adresse

Retour

Horaires

Note :

Avis sur Bacteriocins Format Relié - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

Note : 0 0 avis sur Bacteriocins Format Relié - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

Donnez votre avis

Donnez votre avis sur ce produit

Votre note * : 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Veuillez donner une note au produit

Le titre de votre avis* : Saisissez un titre

Quelques conseils :

Donnez le ton de votre avis, résumez-le en quelques mots qui apparaîtront comme le titre de votre avis.

Votre avis* : (40 caractères minimum) Saisissez un avis

Quelques conseils :

N'hésitez pas à mettre en avant les caractéristiques de ce produit, n'oubliez pas de mentionner ses avantages et/ou ses défauts éventuels. Décrivez précisément, argumentez, soyez convaincant !

Annuler

Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.

Produits similaires

Présentation Bacteriocins Format Relié
- Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire - Gu, Qing - 01/07/2023 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Gu, Qing

Editeur : Springer Singapore

Langue : Anglais

Parution : 01/07/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 232

Expédition : 518

Dimensions : 24.1 x 16.0 x 1.9

ISBN : 9789819926602

Résumé :
This book intends to report the new results of the study of bacteriocins, from basic research to application fields. It mainly introduces the biological characteristics of bacteriocins, the relationship between their structure and function, the antibacterial mode of action, and their application as antibacterial agents in food industry, medical care, and other areas, especially their application potential in human health. This book can be used as a reference book for researchers, undergraduates, and graduated students in the professional fields of food science and engineering, bioengineering, medicine, and agriculture.

Biographie:

Dr. Qing Gu is professor and dean of the School of Food and Biological Engineering, Zhejiang Gongshang University, China. Dr. Gu is also the Director of Zhejiang Provincial Key Laboratory of Food Microbiology Technology Research Fellow of Chinese Institute of Food Science and Technology. His research achievements include a second prize of National Science and Technology Progress Award and a first prize of Zhejiang Science and Technology Progress Award.

Sommaire:

Chapter 1 Biosynthesis, structure and function of bacteriocin.- Chapter 2 Antibacterial mechanism of bacteriocin in lactic acid bacteria.- Chapter 3 Characteristics of lantibiotics.- Chapter 4 Genetic modification of bacteriocins.- Chapter 5 Potential use of bacteriocins as antibacterial agents.- Chapter 6 Application of bacteriocin in food industry.- Chapter 7 Application of bacteriocin in livesock and poultry.- Chapter 8 Bacteriocins of plant-related bacteria and biocontrol of plant pathogens.- Chapter 9 Cytotoxicity of bacteriocins to eukaryotic cells.- Chapter 10 Bacteriocins and human nutrition and health.

Détails de conformité du produit

Consulter les détails de conformité de ce produit (

Personne responsable dans l'UE

)

Bacteriocins - Gu, Qing

Avis sur Bacteriocins Format Relié - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

Présentation Bacteriocins Format Relié - Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire

Présentation Bacteriocins Format Relié
- Livre Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire