Tisch für eine - Buck, Babette
- Format: Broché Voir le descriptif
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Résumé :
Gastronomie ist ein hartes Gesch?ft, das wei? Katja nur zu gut. Seit mehr als zehn Jahren betreibt sie mit ihrem Mann Tom ein kleines Gourmetrestaurant. So sch?n der Schein f?r den Gast, so hart die Realit?t dahinter: Als M?dchen f?r alles k?mmert sich Katja nicht nur um das Wohl der G?ste, sondern ist wechselweise auch als Putzfrau, B?rokraft oder Sp?lerin im Einsatz und erledigt alles, was im Restaurant an Arbeiten eben anf?llt. Ihrem Mann, der als Chefkoch in der K?che steht, h?lt sie so gut wie m?glich den R?cken frei. Doch allm?hlich nagen Zweifel an ihr: Soll das jetzt alles gewesen sein? Jeden Tag von fr?h bis sp?t die gleiche Schufterei? Eine Ehe, in der die Partner nur noch nebeneinanderher leben? Ein Mann, dessen cholerische Anf?lle sie st?ndig ertragen muss? Als Katja dem Musiker Roby und dessen K?nstlerwelt voller Emotionen begegnet, wird ihr klar: Sie erwartet mehr von ihrem Leben?
Biographie:
Babette Buck wurde 1969 in N?rnberg geboren und wuchs als Kind eines Diplomingenieurs und einer Verwaltungsangestellten nach der Scheidung der Eltern bei ihrer Mutter auf. Trotz ihrer eher musischen Begabungen entschied sich Babette Buck, auf Anraten ihrer Eltern, nach dem Abitur zum Studium der Betriebswirtschaft, das sie 1999 mit Diplom abschloss. Sie arbeitete viele Jahre im Marketing-Bereich, u.?a. bei einem gro?en, internationalen Kosmetikkonzern sowie als Beraterin und Projektleiterin bei einer weltweit t?tigen Marktforschungsagentur. Verheiratet mit einem Koch, der seit Langem sein eigenes Gourmetrestaurant betreibt, erhielt sie ?ber viele Jahre Einblicke in die 'schillernde Welt' der Gastronomie, die sich im Arbeitsalltag als hart, m?hsam und kr?ftezehrend entpuppte. Neben ihrem Job als Marketing-Beraterin unterst?tzte sie ihren Mann stets tatkr?ftig bei allem, was im Restaurant anfiel. Ihre Erlebnisse dort inspirierten sie zu ihrem Roman 'Tisch f?r Eine', in dem sie auch einige Episoden ihres Lebens in der Gastronomie wiedergibt. Babette Buck ist eine leidenschaftliche Tier- und vor allem Hundeliebhaberin und verbringt ihre Freizeit am liebsten bei ausgedehnten Spazierg?ngen mit ihren Hunden. Sie liebt Italien, italienisches Essen und italienische Lebensart und f?hrt, wann immer es ihr m?glich ist, mit ihrem Mann und ihren Hunden nach Ligurien, an den Gardasee oder in die Toskana....
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