Naschmittag - Agnes Prus
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Avis sur Naschmittag de Agnes Prus Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Naschmittag de Agnes Prus Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
... eine Zeit, zu der sich zuverl?ssig der Wunsch nach etwas S??em einstellt, nach einer Kleinigkeit, die einen bis zum Abend durchhalten l?sst. Der verdiente Nachmittagssnack ist unsere Verschnaufpause am wuseligen Tag und hat in vielen Kulturen seinen festen Platz: Die Schweden lieben ihre Fika, die Engl?nder sch?tzen den Afternoon Tea und die Franzosen das G?uter. F?r den Alltag werden saftige R?hrkuchen mit Streuseln, N?ssen und Gew?rzen vorbereitet, kernig-fruchtige Riegel und Cookies bleiben lange frisch, und alles l?sst sich unkompliziert zur Arbeit, zu Freunden oder auf den Spielplatz mitnehmen. Am Wochenende wird mit vorfreudiger Mu?e gebacken und aufwendigere Klassiker wie Bienenstich und K?sekuchen oder neue Ideen wie Schoko-Tahini-Kuchen und Earl-Grey-Honig-Madeleines kommen auf den Tisch. Jetzt wird's gem?tlich! ?Ein Buch f?r jeden, der den Naschmittag liebt!? schreibt die Jury in ihrer Begr?ndung f?r die Auszeichnung mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 in der Kategorie Backen.
Biographie:
AGNES PRUS liebt gesellige Runden mit Familie und Freund*innen. Inspiration f?r ihre Backideen findet sie in den verschiedensten L?ndern dieser Welt. Sie lebt in K?ln, entwickelt Rezepte f?r B?cher, Printmagazine und Websites und arbeitet als Foodstylistin. YELDA YILMAZ lebt als studierte Fotografin, Foodstylistin und Autorin in Hamburg. Sie ern?hrt sich vegan, leitet Koch- und Backkurse und hat bereits viele B?cher fotografisch in Szene gesetzt. Zuletzt erschienen bei DuMont ihre B?cher ?Naschmittag? und ?Hitzefrei?, die sie gemeinsam mit Agnes Prus verfasst hat....
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