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Avis sur Gin & Tonic - Goldene Edition de Frédéric Du Bois Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Gin & Tonic - Goldene Edition de Frédéric Du Bois Format Relié - Livre Cuisine
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Gin & Tonic ist mehr als nur ein Hype, dieser Drink ist ein anhaltender Trend. Inzwischen gibt es unz?hlige Gin-Sorten, manche Bars haben sogar ihre eigene Marke kreiert. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder Limette oder keines von beiden? Woher r?hrt die Popularit?t des Getr?nks, und wer hat Gin eigentlich erfunden? Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Fr?d?ric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie pr?sentieren in der komplett ?berarbeiteten Goldenen Edition mehr als 400 Gin-Sorten - darunter 20 'Neulinge' -, und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Au?erdem werden die besten Gin-Bars vorgestellt, und wer Gin und/oder Tonic in der K?che ausprobieren will, findet leckere Rezepte. Ein einzigartiges Nachschlagewerk f?r Kenner und Freunde von Gin & Tonic! F?r den perfekten Mix!...
Biographie:
Frederic Du Bois ist Inhaber der Firma Miraflor Spirits, dem belgischen Marktf?hrer f?r feine Spirituosen. Er ist ausgewiesener Gin-Kenner und ber?t K?chenchefs und Bartender bei der Wahl edler Tropfen.
Isabel Boons ist freiberufliche Foodjournalistin und passionierte Gin-Liebhaberin.
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Sommaire:
Gin & Tonic ist mehr als nur ein Hype, dieser Drink ist ein anhaltender Trend. Inzwischen gibt es unz?hlige Gin-Sorten, manche Bars haben sogar ihre eigene Marke kreiert. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder Limette oder keines von beiden? Woher r?hrt die Popularit?t des Getr?nks, und wer hat Gin eigentlich erfunden? Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Fr?d?ric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie pr?sentieren in der komplett ?berarbeiteten Goldenen Edition mehr als 400 Gin-Sorten - darunter 20 'Neulinge' -, und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Au?erdem werden die besten Gin-Bars vorgestellt, und wer Gin und/oder Tonic in der K?che ausprobieren will, findet leckere Rezepte. Ein einzigartiges Nachschlagewerk f?r Kenner und Freunde von Gin & Tonic! F?r den perfekten Mix!...
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