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Voila Vegan - Bankert, Amanda

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      Présentation Voila Vegan Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Bankert, Amanda - 01/08/2023 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Bankert, Amanda
    • Editeur : Penguin Putnam Inc
    • Collection : AVERY
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/08/2023
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 256.0
    • Expédition : 490
    • Dimensions : 23.1 x 18.8 x 2.1
    • ISBN : 9780593538654



    • Biographie:
      Amanda Bankert is a Le Cordon Bleu−trained pâtissière. An American expat, she spent a decade in Dublin working as a pastry chef at such places as the Michelin-starred Mint Restaurant and specialty coffee pioneer 3fe Coffee. She then worked as the head pastry chef at Le Comptoir de la Gastronomie in Paris. Bankert opened Boneshaker, an entirely plant-based bakery, in Paris’s 2nd arrondissement in 2016.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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