Yerevan - Anna Aridzanjan

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Livre Cuisine - Anna Aridzanjan - 01/10/2023 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Anna Aridzanjan - Marianna Deinyan

Editeur : Riva Verlag

Langue : Allemand

Parution : 01/10/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 208

Expédition : 798

Dimensions : 24.5 x 19.6 x 2.1

ISBN : 9783742324757

Résumé :
Yerevan - Die K?che Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, ?berzeugt mit seiner Vielfalt an k?stlichen Gerichten und den Einfl?ssen aus Persien, Arabien, dem fr?heren Osmanischen Reich sowie der ehemaligen Sowjetunion. Die herzhaften und s??en Rezeptideen in diesem Kochbuch bieten eine gro?e Auswahl aus typischen Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, Salaten und vielem mehr. Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch: Die armenische Landesk?che mit ihren Delikatessen wie gef?llten Weinbl?ttern, Schaschlik-Spie?en vom Grill und hervorragendem Geb?ck mit N?ssen und Fr?chten begeistert mit frischen Zutaten und einer Vielzahl an Gew?rzen und Kr?utern. Begeben Sie sich auf eine inspirierende Reise durch Armenien und lernen Sie die kulinarischen Highlights der eindrucksvollen Hauptstadt Jerewan kennen.

Biographie:
Marianna Deinyan wurde 1992 in der armenischen Hauptstadt Jerewan geboren. Nach einigen Umz?gen erst nach Deutschland, dann innerhalb Deutschlands ist sie schlie?lich in K?ln gelandet. Heute arbeitet sie dort als Journalistin und Radiomoderatorin. Ihr Heimatland Armenien bereist sie regelm??ig, am liebsten im September. Denn dann gibt es ?berall saftige, s??e Pfirsiche zu kaufen. Anna Aridzanjan wurde 1987 in der armenischen Hauptstadt Jerewan geboren. Mit vier Jahren kam sie mit ihren Eltern nach Deutschland und wuchs in Hamburg auf. Heute lebt sie in Berlin und arbeitet als Journalistin und Redakteurin. Obwohl sie seit ?ber 30 Jahren nicht mehr in Armenien wohnt, ist ihre Verbindung dorthin weiterhin stark. Die armenische Kultur, Sprache und (Ess-)Kultur lebendig zu halten, ist f?r sie daher selbstverst?ndlich.

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