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Avis sur Glaces Maison de Declercq Christophe Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Glaces Maison de Declercq Christophe Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Après Belgique, Londres et New York le foodie Luc Hoornaert joue cette fois à domicile. Assité de son complice et photographe Kris Vlegels, il nous révèle les meilleurs adresses à Amsterdam pour faire pour faire goûter sa cuisine internationale, en ce ce compris quelques réelles surprises gastronomiques.
Biographie:
Christophe Declercq donne des cours de patisserie et de confection de glaces à l'école de boulangerie, de boucherie, d'hôtellerie Ter Groene Poorte à Bruges. Il a écrit deux autres bestsellers consacrés à la pâtisserie et aux viennoiseries et tartes.
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