Pains Hérissons - L'apéro À Partager - Sady Jean-Luc
- Collection: Les Petits Plats
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Avis sur Pains Hérissons - L'apéro À Partager de Sady Jean - Luc Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Pains Hérissons - L'apéro À Partager de Sady Jean - Luc Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Pains fourrés pour l?apéro. Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives.), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture. Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate.) puis agglomérées dans un moule. A démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule + des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse) + quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle. Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l?apéro et la gourmandise du fromage fondu. Des recettes à partager, où chacun picore son morceau.
Biographie:
Christelle Huet-Gomez est bloggeuse et auteur de livres de cuisine pour la jeunesse.
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