Nagori -

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Nagori, literalmente 'la huella de las olas', designa en japon?s la nostalgia de la separaci?n y, en particular, la nostalgia de la estaci?n que termina, que nos deja y que, a nuestro pesar, dejamos atr?s. Remite a la estacionalidad de un fruto o de una hortaliza anunciando su futura ausencia: para recuperar su olor, su sabor y su sensaci?n no nos quedar? otro remedio que aguardar un a?o entero conservando, eso s?, su recuerdo en la memoria de nuestros sentidos. Nagori es asimismo la atm?sfera de algo que ya no existe, como la de una casa que evoca el recuerdo de quienes la han habitado. Nagori es lo que queda tras el paso de una persona, de un objeto, de un acontecimiento. Nagori es, tambi?n, el momento de la despedida y el anhelo del regreso. Un l?cido y delicioso ensayo imbuido de poes?a y clarividencia que, entroncando con la tradici?n de las fisiolog?as del gusto que inaugurara Brillat-Savarin en 1825, se halla a medio camino entre el tratado de est?tica, el libro de antropolog?a cultural, la reflexi?n ling??stica y la gu?a literaria. Partiendo del t?rmino nagori, Ryoko Sekiguchi hace una sagaz meditaci?n sobre nuestro v?nculo con la naturaleza y las estaciones ?en concreto, sobre los diferentes sentimientos que ?stas despiertan en nosotros? y nos invita a emprender un viaje a trav?s del arte, la poes?a, la gastronom?a, la sabidur?a y el esplendor milenarios de Jap?n....