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A propos de «Meilleures ventes»

Le Fromage - De La Science À L'assurance-Qualité

- André Eck / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

3e édition
Format: Relié

Occasion dès 72,90 €

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Vendez le vôtre

Bactéries Lactiques Et Probiotiques

- Collectif / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences Et Techniques Agro-Alimentaires
Format: Relié

1 avis

Neuf à 88 €

Occasion dès 50,15 €

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Microbiologie Et Toxicologie Des Aliments - Hygiène Et Sécurité Alimentaires

- Elisabeth Vierling / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

3e édition
Collection: BIOSCIENCES ET TECHNIQUES
Format: Broché

3 avis

Occasion dès 5,81 €

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Les Comportements Alimentaires

- Collectif / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences Et Techniques Agro-Alimentaires
Format: Relié

Neuf à 140 €

Occasion dès 10 €

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Encyclopédie Des Plantes Alimentaires

- Michel Chauvet / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

5 avis

Occasion dès 108 €

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Initiation À La Technologie Fromagère

- Gilles Garric / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

2e édition
Format: Grand format

2 avis

Neuf à 49 €

Occasion dès 46,55 €

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Génie Des Procédés Appliqué À L'industrie Laitière

- Gérard Brulé / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

Occasion dès 67,32 €

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La Révolution Bio

- Delacour Marie-Odile / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: CAHIERS LIBRES
Format: Broché

Occasion dès 1,90 €

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Petite Et Grande Histoire Des Légumes

- Eric Birlouez / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Carnets De Sciences
Format: Grand format

2 avis

Occasion dès 14,90 €

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Les Produits Laitiers

- Gérard Brulé / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

2e édition
Format: Broché

1 avis

Neuf à 46 €

Occasion dès 26,92 €

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Vache Folle, Fièvre Aphteuse - La Piste Américaine

- Jean-Claude Martinez / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

Occasion dès 13,50 €

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Les Algues Marines, Des Ressources Alimentaires Durables - De L'usage Traditionnel À L'aliment Du Futur

- Fleurence Joël / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences. Agronomie et science des aliments
Format: Grand format

Neuf à 236,50 €

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Mise En Oeuvre Des Bioréacteurs Dans Le Domaine Des Industries Agroalimentaires - Cinétique, Modélisation Et Technologies

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences. Agronomie et science des aliments
Format: Grand format

Neuf à 236,50 €

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Les Défis Actuels De L'industrie De Transformation Des Produits Aquatiques

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences. Agronomie et science des aliments
Format: Grand format

Neuf à 264,82 €

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Les Perceptions Des Consommateurs Pour Les Produits Carnés En Algérie

- Hocquette Jean-François / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Questions Alimentaires Et Gastronomiques
Format: Grand format

Neuf à 15 €

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L'agriculture Et Les Systèmes Alimentaires Du Monde Face Au Changement Climatique - Enjeux Pour Les Suds

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

Neuf à 39 €

Occasion dès 37,05 €

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Contrôle Et Prévention Des Risques Biologiques Associés À La Contamination Des Aliments - Transformation, Distribution Et Utilisation Par Le Consommateur

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences. Agronomie et science des aliments. Sécurité sanitaire des aliments
Format: Beau livre

Neuf à 237,17 €

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Risques Microbiologiques Alimentaires

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

2e édition
Collection: Sciences Et Techniques Agro-Alimentaires
Format: Grand format

Neuf à 129 €

Occasion dès 122,55 €

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Le Kit Du Responsable Qualité En Agroalimentaire - Haccp, Ifs, Brcgs, Iso 22000, Fssc 22000

- Boutou Olivier / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: 100 QUESTIONS POUR COMPRENDRE ET AGIR
Format: Grand format

Neuf à 26 €

Occasion dès 24,70 €

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Conserves Traditionnelles Et Fermières - Guide Pratique De La Stérilisation

- Dudez Philippe / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

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Occasion dès 41 €

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Les Secrets De La Gomme Arabique - Histoire, Usages Et Recettes

- Bonnaventure Constance de / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Beau livre

Neuf à 35 €

Occasion dès 10,88 €

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Mise En Oeuvre Des Procédés Enzymatiques Et Des Bactéries Lactiques Dans Les Industries Agro-Alimentaires

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences. Agronomie et science des aliments
Format: Grand format

Neuf à 237,17 €

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Gum Arabic And Its Secrets - History, Uses, Recipes

- Bonnaventure Constance de / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Beau livre

Neuf à 35 €

Occasion dès 6,46 €

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Durabilité Des Systèmes Pour La Sécurité Alimentaire - Combiner Les Approches Locales Et Globales

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Synthèses
Format: Grand format

Neuf à 25 €

Occasion dès 23,75 €

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Petit Guide Illustré Pour Préparer Son Bovin Aux Concours Agricoles - Une Approche Éthologique

- Garcia Pauline / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Agriproduction. Elevage bovin
Format: Beau livre

Neuf à 29 €

Occasion dès 27,54 €

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Evaluation Des Risques Microbiologiques

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Agronomie et science des aliments
Format: Beau livre

Neuf à 236,50 €

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Petite Et Grande Histoire Des Légumes

- Eric Birlouez / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

2 avis

Neuf à 26 €

Occasion dès 24,70 €

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Les Dangers Dans La Chaîne De Transformation Et De Distribution Des Denrées Alimentaires

- Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Agronomie et science des aliments
Format: Beau livre

Neuf à 236,50 €

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Lactofermentation Des Légumes - De La Transformation À La Vente

- Cabillic Fanny / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Beau livre

Occasion dès 19 €

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Les Bactéries Lactiques Lactic Acid Bacteria Quelles Souches ? Pour Quels Marchés ?

- Jean-François Le Querler / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

Neuf à 45,12 €

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Toxiques Alimentaires

- Rabache Maurice / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Librio Santé
Format: Poche

4 avis

Occasion dès 0,90 €

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Nouvelle Vision Pour La Souveraineté Alimentaire D'une Île

- Rosan Demea / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

Neuf à 10,50 €

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Préparation Des Viandes - Viandes De Boucherie Abats - Volaille Et Gibiers

- Gouet Guy / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

Occasion dès 24,80 €

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Petite Et Grande Histoire Des Céréales Et Légumes Secs

- Eric Birlouez / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Carnets De Sciences
Format: Grand format

1 avis

Neuf à 22 €

Occasion dès 20,90 €

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La Vache Globale - La Génétique Dans L'industrialisation Du Vivant

- Chavinskaia Lidia / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

Neuf à 25 €

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Vitalité - De La Terre À La Table

- Andersen Jens-Otto / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Grand format

1 avis

Neuf à 15 €

Occasion dès 4,82 €

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Valorisation Alimentaire De Caroube - Jus De Caroube

- Tounsi Jammeli Leila / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Beau livre

Neuf à 67,11 €

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Agents Antimicrobiens Et Sécurité Sanitaire Des Aliments

- Collectif / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Sciences Et Techniques Agro-Alimentaires
Format: Grand format

Neuf à 35 €

Occasion dès 33,25 €

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Le Grain De Ble - Composition Et Utilisation

- Pierre Feillet / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: MIEUX COMPRENDRE
Format: Broché

Neuf à 25 €

Occasion dès 23,75 €

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Génie Des Procédés Alimentaires - Des Bases Aux Applications

- Albert Duquenoy / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

2e édition
Collection: Technique Et Ingénierie
Format: Grand format

Neuf à 95 €

Occasion dès 75 €

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Steak Barbare

- Luneau Gilles / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Mikros Essai
Format: Poche

Occasion dès 0,90 €

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Agriculture Biologique - Maîtriser La Conversion Et Ses Conséquences

- Langlois Nathalie / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Format: Broché

Occasion dès 6,64 €

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Biochimie Alimentaire

- Charles Alais / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

6e édition
Collection: Sciences Sup
Format: Grand format

Neuf à 27,20 €

Occasion dès 18,80 €

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La Production Agricole Dans La Province Du Kwilu (Rdc)

- Ndona Kayamba Roger / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

Collection: Etudes africaines. Agro-alimentaire
Format: Grand format

Neuf à 26,50 €

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Biochimie Alimentaire

- Charles Alais / Livres Sciences de la vie et de la terre Agroalimentaire

6e édition
Collection: Sciences Sup
Format: Broché

Occasion dès 84,99 €

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