Soyons Moins Lait Avec De Nombreuses Recettes - Le Berre Nicolas

Note : 5 livre bon pour notre santé!

par 7extra (Voir ses avis) le 01/01/2011

Livre très interressant qui nous explique que le lait n'est pas toujours un aliment garant de bonne santé; il peut au contraire induire des pathologies que nous pourrions éviter. Le livre pousse la réflexion à son terme en nous donnant des recettes délicieuses, cuisinées sans produit laitiers et faciles à réliser.

Note : 5 Satisfaite

par Khankeo (Voir ses avis) le 07/02/2023

Je suis contente de ce livre mais je n’ai pas encore eu le temps de le regarder

Note : 5 soyons moins lait avec de nombreuses recettes

par nicofredy (Voir ses avis) le 23/05/2013

En lisant ce livre on comprend beaucoup de choses sur le lait et ses divers accomodements

Note : 5 Instructif et sérieux.

par camelane (Voir ses avis) le 01/03/2012

Un livre convaincant, avec des enquêtes sérieuses sur la question. De précieux conseils pour se passer des produits laitiers sans démagogie, ni prosélytisme. De nombreuse recettes savoureuses faciles à faire est le plus de ce livre que je conseille vivement.

Note : 5 Très instructif

par didou_45 (Voir ses avis) le 06/01/2011

etude très bien documentée pour bien comprendre tous les tenants et aboutissants de la filière laitière et ses conséquences sur notre consommation et notre santé.

Note : 5 Très utile en cas d'allergie ou d'intolérance

par valera2 (Voir ses avis) le 22/08/2010

Le lait de vache n'est pas très bon pour la santé. Ce livre m'a été très utile alors que mon enfant était allergique aux PLV, on en trouve partout et difficile de faire sans lait alors que depuis tout petit, on nous rabâche les oreilles avec les "vertus" du lait...

Note : 5 A lire absolument

par alin14 (Voir ses avis) le 28/04/2010

J'avais des problemes de flatulences et des ballonnements à répétition. Depuis que je ne consonme plus de produits laitiers mes probleme ont disparus. Cependant penser à compenser l'apport de calcium et les ferments lactiques.
Quelques solutions sont données dans ce super livre

Note : 5 Question à se poser

par marchus (Voir ses avis) le 05/10/2009

Assez convainquant, que vous soyez allergique ou intolérent, vous explique clairement les problèmes de santé qu'on peut rencontrer, sans exagération.

Note : 4 bon livre

par ocassante (Voir ses avis) le 02/06/2022

bon livre
apporte beaucoup d'informations intéressantes je recommande

Note : 4 soyons moins lait

par lamante (Voir ses avis) le 01/01/2011

un livre étayé par une argumentation rigoureuse et pleins de recettes bien utiles pour ouvrir le champ des possibles comme on dit. On regrettera, une approximation : à la page 99 il est conseillé d'éviter d'échauffer la farine lors du meulage, alors qu'il est question de faire une bouillie de céréales cuites.
sinon bouquin à conseiller pour ceux qui se posent la question d'arrêter le lait, ils auront une réponse à pourquoi et comment être moins lait