Naissance De La Chimie Structurale - Alain Dumont
- Collection: Sciences & Histoire
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Avis sur Naissance De La Chimie Structurale de Alain Dumont Format Broché - Livre Histoire et philosophie des sciences
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Présentation Naissance De La Chimie Structurale de Alain Dumont Format Broché
- Livre Histoire et philosophie des sciences
Résumé :
On ne peut que s'émerveiller devant les progrès faits par la science et la chimie : on n'avait identifié que 34 corps simples et isolé une vingtaine d'entre-eux il y a deux siècles et aujourd'hui il ne semble rien de plus naturel que d'assister devant un ordinateur à l'ébauche de la structure tridimensionnelle, hélicoïdale ou en pliage zig-zag, d'une molécule polypeptidique . il parait tout aussi évident de manipuler cette molécule et de l'examiner sous un angle quelconque au moyen d'un logiciel. Et pourtant : il y a deux siècles. Au mieux on savait alors déterminer la composition centésimale de quelques dizaines de combinaisons chimiques. S'il est rare désormais de se pencher sur le chemin parcouru et sur l'accélération des découvertes, il n'en demeure pas moins que l'étude de ce processus passionnant, improbable et fondateur reste pertinent et essentiel. La Naissance de la chimie structurale retrace ainsi le cheminement plein d'embûches et de chausse-trapes parcouru depuis les travaux de RICHTER sur la stoechiométrie (1792) jusqu'à ceux réalisés de nos jours sur des structures supramoléculaires. Le développement laborieux des notions d'espèce chimique, d'atome, de molécule, d'ion, l'identification de leurs propriétés structurales et des conséquences de celles-ci sur la géométrie des molécules ont été l'objet de batailles intellectuelles mémorables. Dans le domaine structural les avancées dues à PASTEUR, KEKULE, Van't HOFF, LE BEL, FISCHER, BARTON, etc. permettent aujourd'hui à l'industrie pharmaceutique de reproduire par synthèse chimique asymétrique des édifices moléculaires complexes, autrefois extraits difficilement d'organismes végétaux ou animaux. De même, les méthodes de polymérisation modernes conduisent à la création d'enchaînements moléculaires portant sur des milliers de chaînons qui sont disposés de façon stéréorégulière, isotactique ou syndiotactique.
Biographie:
Robert Luft a été successivement chercheur au CNRS détaché à l'Université de la Sarre, professeur à l'université de Poitiers, puis, au moment de sa fondation, à l'université de Nice-Sophia-Antipolis. Alain Dumon a été maître de conférences à l'université de Pau et des Pays de l'Adour avant d'être nommé professeur à l'IUFM d'Aquitaine lors de sa création. Il y enseigne dans le cadre de la formation des professeurs de lycées et collèges de physique-chimie.
Sommaire:
["L'EMERGENCE DES FORMULES DES COMPOSES CHIMIQUES","Dalton, Gay-Lussac, Berzelius et les premières formules représentatives des substances chimiques","Dualisme électrochimique de Berzelius et radicaux composés","La théorie des substitutions sonne le glas de la théorie dualistique","Emergence de la notion d'isométrie","DE LA THEORIE DES TYPES AUX PREMIERES FORMULES STRUCTURALES","Types chimiques et théorie unitaire","Nouvelle théorie des types et formules synoptiques","Atomicité ou valence des espèces atomiques","Aspects rétrospectifs et prospectifs de la chimie vers 1860 : un bilan REPRESENTATIONS DE LA STRUCTURE CHIMIQUE","Représentation de l'enchaînement des atomes","Etablissement de la formule du benzène","Dissymétrie moléculaire et représentation des molécules dans l'espace","NAISSANCE DE LA STEREOCHIMIE","Evolution de la notion d'isométrie","Configuration et conformation","ELECTRON ET LIAISON CHIMIQUE","Avancées épistémologiques et modélisation de la valence ?","Atome et théorie des quanta de Planck","Atomes vus sous l'angle de la mécanique quantique","Notion d'orbitale","Modèles quantiques de la liaison chimique","Exemples d'application es théories quantiques"]
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