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Présentation Récolter Les Jeunes Pousses Des Plantes Sauvages Comestibles de Moutsie Format Beau livre
- Livre Jardinage

Livre Jardinage - Moutsie - 17/11/2021 - Beau livre

Auteur(s) : Moutsie - Ducerf GérardEditeur : Editions De TerranParution : 17/11/2021Nombre de pages : 304Expédition : 649Dimensions : 24 x 16 x 2.1 Résumé :Ce livre...

Auteur(s) : Moutsie - Ducerf Gérard

Editeur : Editions De Terran

Parution : 17/11/2021

Nombre de pages : 304

Expédition : 649

Dimensions : 24 x 16 x 2.1

Résumé :
Ce livre s'adresse à toute personne désireuse de s'alimenter plus naturellement et d'agrémenter ses repas de saveurs sauvages. La méconnaissance et la peur de cueillir une plante toxique sont les premiers freins à la consommation des herbes sauvages. Ce guide a pour objectif de faciliter l'identification et la cueillette des plantes sauvages. On y apprendra à éviter les confusions possibles de 50 plantes communes. Les feuilles de 280 espèces sont minutieusement décrites grâce à de nombreuses photos. Pour chaque plante, des éléments de bio-indication sont donnés. Ils vous permettront de connaître la nature du sol où elles poussent et vous alertent sur les carences, les excès, les pollutions... Les plantes vagabondes qui peuplent nos jardins, nos terres cultivées et nos campagnes deviendront des trésors alimentaires, originaux, sains, gratuits et à portée de main. Familles, genres et espèces mis à jour selon la nomenclature botanique actuelle.

Biographie:
Moutsie. Elle anime de nombreux stages et des sorties de reconnaissance des plantes sauvages. Militante pour une agriculture et une alimentation respectueuses de la planète et de la santé humaine, elle collabore à la revue Nature et Progrès. Gérard Ducerf. Ancien agriculteur, il est botaniste depuis 1979. Il a fondé Promonature, société d'étude et d'expertise floristique, et forme les professionnels comme le grand public à la botanique de terrain et à l'utilisation des plantes sauvages.

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Avis sur Récolter Les Jeunes Pousses Des Plantes Sauvages Comestibles de Moutsie Format Beau livre - Livre Jardinage

Note : 5 12 avis sur Récolter Les Jeunes Pousses Des Plantes Sauvages Comestibles de Moutsie Format Beau livre - Livre Jardinage

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Note : 5 A posséder pour toute personne axée botanique

par oko78 (Voir ses avis) le 09/05/2022

Très bien et très instructif avec photos de comparaison entre espèce proche et détails intéressants

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