Qu'est ce que tu mijotes ? - Camille Chaptal
- Collection: Les toquades Voir le descriptif
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Présentation Qu'est Ce Que Tu Mijotes ? de Camille Chaptal
- eBook Pratique
Des plats mijotés si gourmands !
Quoi de meilleur et de plus réconfortant ? Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quel plaisir que de laisser longuement mijoter le plat afin de le rendre encore plus savoureux !
50 recettes qui réchauffent les coeurs : lapin aux pruneaux et genièvre, pot-au-feu, boeuf ficelle, daube provençale, blanquette de veau à la vanille, veau Marengo, coq au vin, poulet au miel et gingembre, cassoulet, petit salé aux lentilles, gigot de 7 heures ou osso-buco, lotte à l'armoricaine ou waterzoï de poisson... Retrouvez le bon goût d'antan !
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