Cahiers français : L'agriculture à l'heure des choix - n°431 - Sylvie Brunel

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Auteur(s) : Sylvie Brunel - Patrick Castel - Henri Bergeron - Cécile Détang-dessendreEditeur : La Documentation FrançaiseLangue : FrançaisParution : 18/01/2023Format : Epub3Compatibilité :...

Auteur(s) : Sylvie Brunel - Patrick Castel - Henri Bergeron - Cécile Détang-dessendre

Editeur : La Documentation Française

Langue : Français

Parution : 18/01/2023

Format : Epub3

Compatibilité : Liseuse, Android, iOS, Windows, Desktop

ISBN : 9782111576889

L'agriculture reste un enjeu essentiel pour la vitalité des territoires ruraux et pour l'indépendance de la France. Ce numéro de Cahiers français propose au lecteur une approche transversale de ce secteur d'activité indispensable. Il analyse les politiques menées pour soutenir les filières agricoles et les agriculteurs en France et en Europe. Les défis environnementaux sont largement traités notamment au travers des avancées en recherche et développement pour réduire les nuisances (pesticides, engrais chimiques...). Ce dossier entend ainsi répondre à une question complexe : comment la France peut-elle continuer à nourrir sa population à un coût acceptable, sans dommages pour l'environnement tout en permettant aux agriculteurs de gagner décemment leur vie ?

Avec la participation de Cécile Gazo, Pauline Lécole, Isabelle Marinone, Philippe Mauguin, François Philizot, Monique Poulot, François Purseigle, Catherine Regnault-Roger, Bérengère Stassin et Sophie Thoyer.

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