Revue Des Deux Mondes Decembre 2022 - Les Ecrivains Et La Cu -
- Collection: Revue des deux mondes
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Avis sur Revue Des Deux Mondes Decembre 2022 - Les Ecrivains Et La Cu Format Broché - Livre Ethnologie
3 avis sur Revue Des Deux Mondes Decembre 2022 - Les Ecrivains Et La Cu Format Broché - Livre Ethnologie
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Présentation Revue Des Deux Mondes Decembre 2022 - Les Ecrivains Et La Cu Format Broché
- Livre EthnologieAuteur(s) : CollectifEditeur : Revue Des Deux MondesCollection : Revue des deux mondesParution : 07/12/2022Expédition : 100Résumé :Nous publions un inédit d'Orwell sur la cuisine...
Résumé :
Nous publions un inédit d'Orwell sur la cuisine britannique. L'auteur décrit avec beaucoup d'humour le régime alimentaire des classes moyennes, détaillant des plats traditionnels bien peu raffinés (gâteau à base de macaronis, "pudding épais" ...) et bien d'autres mets "qu'on aimerait passer sous silence" , "intolérables pour tout palais civilisé" ... Orwell donne à la fin de son texte des recettes de cuisine. Avis aux amateurs ! Cet inédit est l'occasion pour nous de revenir sur les liens entre littérature et nourriture. De Rabelais à Marie Ndiaye en passant par Dumas, Balzac, Zola, Colette, Pagnol, la nourriture est une véritable source d'inspiration pour les écrivains. "Je vis de bonne soupe et non de beau langage" , disait Molière. Symbole social, élément de décor, métaphore des puissants (le combat des gras contre les maigres), la veine épicurienne irrigue la veine romanesque. D'ailleurs, les prix littéraires ne sont-ils pas toujours associés, d'une manière ou d'une autre, à des dîners ou à des cocktails dînatoires ? Nous verrons pourquoi et comment les lettres et la gastronomie font bon ménage.
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