La Cuisine Bourguignonne - Mignotte Dany
- Collection: GISSEROT GASTRONOMIE
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Avis sur La Cuisine Bourguignonne de Mignotte Dany Format Poche - Livre Cuisine
1 avis sur La Cuisine Bourguignonne de Mignotte Dany Format Poche - Livre Cuisine
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Présentation La Cuisine Bourguignonne de Mignotte Dany Format Poche
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Résumé :
La Bourgogne est féconde en produits régionaux et en vignobles d'exception qui font de sa gastronomie l'une des plus remarquables en France. Escargots, meurette, boeuf bourguignon, potée, pochouse, flamusse, gougères? et tant d'autres spécialités, au fromage, au vin, à la moutarde ou aux épices, des mets qui ont fait le tour du monde et dont la réputation s'ajoute à celle de ses cépages. Attachez vos serviettes, en Bourgogne la table est chaleureuse, généreuse, réconfortante et, ici, la bonne chère est une institution.
Biographie:
Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire nourrit cette formidable passion qu'est la cuisine. Elle vous emmène découvrir celle du terroir Bourguignon, riche en saveurs et en traditions.
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