Le guide culinaire d'Escoffier - Escoffier, Auguste
- Collection: J'ai Lu Bien-Être
- Format: Relié Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Nos autres offres
-
Prix neuf 16,90 €
-17%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus14,00 €
Occasion · Comme Neuf
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Talmont-saint-hilaire)
- Livraison : 3,49 €
4,9/5 sur 17 ventesLivre comme neuf
-
16,90 €
Produit Neuf
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
Option Express : Chez vous le 04/05 (?)
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 2 et le 4 mai
Libraire professionnel. ARTICLE NEUF EN STOCK . Envoi le jour-meme si la commande est passee avant 15h un jour ouvre. Emballage soigne. Annonce par mail de l'envoi du colis. Expedition vers la France et l'etranger. Garantie satisfait ou rembourse.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur
Libraire professionnel depuis 1921 - Furet du Nord. Livre neuf. En stock. Expedie en 12 a 24 heures vers la France ou l'etranger. Emballage solide. Avertissement par e-mail de l'envoi du colis.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
Option Express : Chez vous le 04/05 (?)
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 2 et le 4 mai
NEUF EN STOCK DISPONIBLE IMMEDIATEMENT. Vendeur professionnel,expedie sous 12h ¿ 24h, hors week-ends. Emballage soigne, avertissement par e-mail de l'envoi. Livraison avec ou sans n¿ de suivi en France et ¿ l'etranger.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 5 et le 11 mai
Libraire professionnel. Livre neuf. Expedition sous 24h. Suivi par mail.
-
Livraison : 3,00 €
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié - Livre Cuisine
16 avis sur Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Comment Faire Les Buffets - Canapés, Petits-Fours, Amuse-Gueules
3 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Recettes D'automne
Occasion dès 3,00 €
-
Légumes Des Terroirs - Histoire, Vertus & Mode D'emploi
1 avis
Neuf dès 19,50 €
Occasion dès 3,53 €
-
Noix, Chataignes Et Champignons - Recettes D'hier Et D'aujourd'hui
Neuf dès 14,90 €
Occasion dès 13,75 €
-
Le Savoir-Vivre Du Chocolat
1 avis
Occasion dès 1,50 €
-
Poissons De La Mediterranee - Comment Les Reconnaître Et Les Cuisiner
1 avis
Occasion dès 2,57 €
-
Saveurs Du Potager
Occasion dès 1,58 €
-
Recevoir Aux Beaux Jours
Occasion dès 1,45 €
-
L'artisan Culinaire
Occasion dès 9,50 €
-
Le Goût Du Fromage
1 avis
Occasion dès 2,15 €
-
Le Perigord
Occasion dès 1,25 €
-
Wok
Occasion dès 0,90 €
-
Le Livre Du Thé
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Le Canard - Histoire, Tradition Et Recettes
Neuf dès 29,95 €
Occasion dès 2,70 €
-
Terrines, Pickles Et Confits
1 avis
Occasion dès 0,90 €
-
Cuisine Provençale
1 avis
Occasion dès 1,50 €
Produits similaires
Présentation Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Cet ouvrage est souvent considéré comme la "bible" des cuisiniers. Avec ses quelque 5000 recettes, c'est une véritable référence pour des générations de gastronomes, apprentis comme avertis. "Auguste Escoffier ne s'est pas contenté d'être un grand cuisinier, il ne s'est pas contenté d'inventer des plats illustres comme la pêche Melba, il ne s'est pas contenté d'exporter la gastronomie française au Savoy de Londres avec son ami Ritz, il ne s'est pas contenté de préparer des dîners au cours desquels des Noisettes d'agneau Cora Petits pois à l'anglaise n'étaient que le quatrième mets succulent d'une magnifique série de sept, il ne s'est pas contenté d'être le premier cuisinier français fait officier de la Légion d'honneur, il ne s'est pas contenté d'être le premier à oser mettre des tomates concassées en conserve... C'est lui qui a fait de notre métier l'un des plus magnifiques du monde". Christian Constant
Biographie:
Auguste Escoffier (1846-1935), le "roi des cuisiniers" et "cuisinier des rois", a révolutionné tant la cuisine que l'organisation des cuisines en son temps. Il a donné ses lettres de noblesse à la gastronomie française en lui conférant un rayonnement international. Il fut te premier chef à recevoir la Légion d'honneur.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE