Le guide culinaire d'Escoffier - Escoffier, Auguste
- Collection: J'ai Lu Bien-Être
- Format: Relié Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Nos autres offres
-
Prix neuf 16,90 €
-17%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus14,00 €
Occasion · Comme Neuf
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Talmont-saint-hilaire)
- Livraison : 3,49 €
4,9/5 sur 17 ventesLivre comme neuf
-
16,90 €
Produit Neuf
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
Option Express : Chez vous le 04/05 (?)
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 2 et le 4 mai
Libraire professionnel. ARTICLE NEUF EN STOCK . Envoi le jour-meme si la commande est passee avant 15h un jour ouvre. Emballage soigne. Annonce par mail de l'envoi du colis. Expedition vers la France et l'etranger. Garantie satisfait ou rembourse.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur
Libraire professionnel depuis 1921 - Furet du Nord. Livre neuf. En stock. Expedie en 12 a 24 heures vers la France ou l'etranger. Emballage solide. Avertissement par e-mail de l'envoi du colis.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
Option Express : Chez vous le 04/05 (?)
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 2 et le 4 mai
NEUF EN STOCK DISPONIBLE IMMEDIATEMENT. Vendeur professionnel,expedie sous 12h ¿ 24h, hors week-ends. Emballage soigne, avertissement par e-mail de l'envoi. Livraison avec ou sans n¿ de suivi en France et ¿ l'etranger.
-
Livraison : 3,00 €
-
16,90 €
Produit Neuf
-
Livraison : 3,00 €
0,01 € dès 35,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 5 et le 11 mai
Libraire professionnel. Livre neuf. Expedition sous 24h. Suivi par mail.
-
Livraison : 3,00 €
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié - Livre Cuisine
16 avis sur Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Secrets Gourmands
6 avis
Occasion dès 11,50 €
-
Incroyables Vinaigres
1 avis
Neuf dès 24,00 €
Occasion dès 9,30 €
-
Ma Cuisine Au Airfryer - Les Petits Plats D'un Chef De Famille Sans Prise De Tête
1 avis
Neuf dès 19,95 €
Occasion dès 13,00 €
-
La Pasta Allegra - L'art De Vivre À L'italienne
2 avis
Occasion dès 7,40 €
-
10 Euros Et C'est Tout ! - Défi Relevé En 60 Recettes
Neuf dès 10,95 €
Occasion dès 4,90 €
-
Le Canard Du Dimanche - 52 Recettes Gourmandes Au Fil Des Saisons
2 avis
Neuf dès 24,95 €
Occasion dès 2,99 €
-
L Amour Dans La Cuisine 100 Recettes D Artculinaire
Occasion dès 9,90 €
-
A La Table D'une Famille Chinoise - Recettes De Mes Parents
2 avis
Neuf dès 14,90 €
Occasion dès 4,01 €
-
Les 4 Saisons Du Champignon - Petit Guide Naturaliste Et Gourmand + 40 Recettes
Neuf dès 14,95 €
Occasion dès 10,00 €
-
La Pastille Vichy - Dix Façons De La Préparer
Neuf dès 10,00 €
Occasion dès 6,37 €
-
Le Jambon De Parme - Dix Façons De Le Préparer
Occasion dès 6,00 €
-
Les Charcuteries - 10 Façons De Les Apprécier
Occasion dès 5,00 €
-
Le Carré Frais - Dix Façons De L'accomoder
Occasion dès 6,00 €
-
Les Quenelles - Dix Façons De Les Préparer
Occasion dès 6,00 €
-
Petits Plats D'autrefois
Occasion dès 8,00 €
-
Algues - Saveurs Marines À Cuisiner
1 avis
Occasion dès 7,00 €
-
Surprises & Gourmandises
3 avis
Occasion dès 19,40 €
-
La Java Africa ! - Recettes D'afrique Noire
3 avis
Occasion dès 3,72 €
-
Il N'y A Que Maille - Trois Siecles De Tradition Culinaire
Occasion dès 5,00 €
-
Dîner Comme À Tokyo
Neuf dès 9,00 €
Occasion dès 2,40 €
Produits similaires
Présentation Le Guide Culinaire D'escoffier de Escoffier, Auguste Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Cet ouvrage est souvent considéré comme la "bible" des cuisiniers. Avec ses quelque 5000 recettes, c'est une véritable référence pour des générations de gastronomes, apprentis comme avertis. "Auguste Escoffier ne s'est pas contenté d'être un grand cuisinier, il ne s'est pas contenté d'inventer des plats illustres comme la pêche Melba, il ne s'est pas contenté d'exporter la gastronomie française au Savoy de Londres avec son ami Ritz, il ne s'est pas contenté de préparer des dîners au cours desquels des Noisettes d'agneau Cora Petits pois à l'anglaise n'étaient que le quatrième mets succulent d'une magnifique série de sept, il ne s'est pas contenté d'être le premier cuisinier français fait officier de la Légion d'honneur, il ne s'est pas contenté d'être le premier à oser mettre des tomates concassées en conserve... C'est lui qui a fait de notre métier l'un des plus magnifiques du monde". Christian Constant
Biographie:
Auguste Escoffier (1846-1935), le "roi des cuisiniers" et "cuisinier des rois", a révolutionné tant la cuisine que l'organisation des cuisines en son temps. Il a donné ses lettres de noblesse à la gastronomie française en lui conférant un rayonnement international. Il fut te premier chef à recevoir la Légion d'honneur.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE