Best Of Christophe Michalak de Michalak Christophe Format Relié

Best Of Christophe Michalak - Michalak Christophe

Collection: BEST OF
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Note : 5 Michalak au top.

par Almasy_68 (Voir ses avis) le 13/02/2017

Comme à son habitude, Mr Michalak nous transmet sa passion pour la pâtisserie via de best of. On salive devant ses photographies, et on n'a qu'une seule envie, c'est enfiler un tablier et pâtisser. Un seul bémol : cet ouvrage n'est pas forcément accessible aux novices qui n'ont jamais pâtissé.

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Note : 3 un peu trop complexe

par François (Voir ses avis) le 04/08/2022

recettes ayant l'air sympathique mais un peu trop complexe et certains ingrédients sont difficiles à trouver

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Livre Cuisine - Michalak Christophe - 27/02/2013 - Relié

Auteur(s) : Michalak Christophe - Collectif

Editeur : Alain Ducasse

Collection : BEST OF

Parution : 27/02/2013

Nombre de pages : 95

Nombre de livres : 1

Expédition : 610

Dimensions : 25.5 x 19.9 x 1.9

ISBN : 9782841234653

Résumé :
Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseil et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Biographie:
Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé et Ladurée, Christophe Michalak devient le Chef Pâtissier du célèbre Hôtel Plaza Athénée. En 2005, il remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Il est également auteur de livres de cuisine à succès.

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