Le Vin Par L'étiquette - David Cobbold
- Collection: Les Mini Livrets Du Vin
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Avis sur Le Vin Par L'étiquette de David Cobbold Format Broché - Livre Vins - Alcools - Boissons
1 avis sur Le Vin Par L'étiquette de David Cobbold Format Broché - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Le Vin Par L'étiquette de David Cobbold Format Broché
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Indication géographique protégée, crémant, vendanges tardives, grand cru classé, brut... Les mentions abondent sur les étiquettes de vin. Grâce à ce livre, vous découvrirez quel type de vin se cache derrière tous ces termes et achèterez vos bouteilles en connaisseur. Toutes les mentions de l'étiquette décryptées. Obligatoires : volume, degré d'alcool, catégorie du vin... Facultatives : nom de domaine, de cuvée, vin bio. Régionales : blanc de blancs, vin jaune, grand cru ... Un ouvrage pratique et facile d'accès: A chaque page, une mention : Sa définition, son intérêt pour le consommateur... ou ses limites. Une centaine de mentions éclairées . 400 étiquettes.
Biographie:
David Cobbold est journaliste et formateur spécialiste du vin et du goût. Il collabore régulièrement à des livres et des guides, à des revues et à des sites Internet. Il réalise des chroniques à la radio et à la télévision. Sébastien Durand-Viel, historien de formation, a fait du vin, sa spécialité. Dégustateur et auteur, il a signé et co-signé de nombreux ouvrages, guides et articles sur le vin. Tous deux ont fondé eccevino, site Internet d'information sur le vin.
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