Un Parfum De Tajine de Roussillon Thierry Format Broché

Un Parfum De Tajine - Roussillon Thierry

Format: Broché

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Note : 5 super !

par valoue77 (Voir ses avis) le 23/09/2012

de très bonnes recettes, faciles à réaliser, même pour des débutants.

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Note : 5 cuisine parfumée

par isarned (Voir ses avis) le 16/06/2012

De très nombreuses recettes , faciles, simples gouteuses qui nous font voyager, sans se déplacer et qui sont appréciés de nos invités.

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Livre Cuisine - Roussillon Thierry - 14/11/2007 - Broché

Auteur(s) : Roussillon Thierry

Editeur : Editions First

Parution : 14/11/2007

Nombre de pages : 90

Nombre de livres : 1

Expédition : 350

Dimensions : 19.5 x 19.5 x 1

ISBN : 9782754005524

Résumé :
Laissez-vous transporter par les saveurs et les parfums d'Orient ! Les tajines connaissent un grand succès ! Ces plats en terre cuite venus du Maroc permettent de cuire les aliments à l'étouffée. Vous n'utiliserez pas de matière grasse. En terre cuite ou en métal, tout simples ou richement décorés, les plats à tajine s'utilisent pour la cuisson mais sont aussi les bienvenus sur la table. Ils lui donneront un petit air oriental qui ravira vos invités. 52 recettes vite faites, vite prêtes ! Recettes salées et même sucrées : tajine de poulet aux figues et au miel, tajine d'agneau aux fruits secs, tajine de poissons à l'aubergine et au thym, tajine de veau aux olives et à la tomate, tajine de courgettes et d'aubergines au basilic, tajine de mangue et boule de glace vanille...

Biographie:
Thierry Roussillon est l'auteur du Petit Livre des recettes du Maroc chez First. Il a déjà écrit de nombreux ouvrages de cuisine.

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Un Parfum De Tajine - Roussillon Thierry

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