Macarons Faciles de Serveau Sébastien Format Broché

Macarons Faciles - Serveau Sébastien

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Note : 4_5 3 avis sur Macarons Faciles de Serveau Sébastien Format Broché - Livre Cuisine

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Note : 5 Extra

par noopyb (Voir ses avis) le 29/05/2011

livre très bien détaillé, explication simples, claires et mes premiers macarons ressemblaient presque à ceux de la recette.

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Note : 4 premier achat

par mickael61274 (Voir ses avis) le 15/11/2010

tres bon livre avec beaucoup d'images explicatives a chaques etapes de la fabrications des macarons, pas deçu de cet achat.

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Livre Cuisine - Serveau Sébastien - 26/03/2009 - Broché

Auteur(s) : Serveau Sébastien

Editeur : Lec (Les Editions Culinaires)

Parution : 26/03/2009

Nombre de pages : 58

Nombre de livres : 1

Expédition : 340

Dimensions : 21.5 x 16.5 x 1

ISBN : 9782841232529

Résumé :
11 recettes et techniques de Macarons tout en images. Découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas à pas.

Biographie:
AUTEUR Sébastien SERVEAU, chef pâtissier depuis plus de 10 ans, est aujourd'hui formateur à l'Ecole de cuisine d'Alain Ducasse. Il anime différents cours " pâtisserie " destinés au grand public. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages dans la collection Leçon de cuisine. PHOTOGRAPHE Soins graphiques Nicolas EDWIGE est photographe pour la presse, la publicité et l'édition. Gourmet et amoureux de la cuisine, il est passionné par la photographie culinaire.

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