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Du local à l'international, comment identifier un Languedoc ? - Nadine Franjus-Adenis

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      Présentation Du Local À L'international, Comment Identifier Un Languedoc ? de Nadine Franjus - Adenis

       - eBook Management, gestion et économie de l'entreprise

      eBook Management, gestion et économie de l'entreprise - Nadine Franjus-Adenis 15/07/2019
    • Format : Epub2
    • Auteur(s) : Nadine Franjus-Adenis
    • Editeur : Editions L'harmattan
    • Langue : Français
    • Parution : 15/07/2019
    • Format : Epub2
    • Compatibilité : Liseuse, Android, iOS, Windows, Desktop
    • ISBN : 9782336877341



    • Entre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels doivent être les dénominateurs communs de la communication ? Un collectif doit avoir la volonté de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identité est à créer, sans nier les individualités du collectif. L'ouvrage propose une double analyse : l'étude d'expériences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc. L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'évolution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).





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