Le Temps De Manger - Alimentation, Emploi Du Temps Et Rythmes Sociaux - Maurice Aymard
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Présentation Le Temps De Manger de Maurice Aymard
- eBookeBook - Maurice Aymard
01/06/2008
Format : Epub2
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.