Chocolat, Etc de Florent Margaillan Format Broché

Chocolat, Etc - Florent Margaillan

Collection: Le Petit Livre
Format: Broché

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Note : 4 des recettes variées

par fraisans (Voir ses avis) le 18/03/2019

ce livre ne se contente des habituelles recettes de base, il sort aussi des sentiers battus en proposant des boissons,des desserts glacés,verrines, crumbles ...

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Présentation Chocolat, Etc de Florent Margaillan Format Broché
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Livre Cuisine - Florent Margaillan - 14/10/2010 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Florent Margaillan

Editeur : Editions First

Collection : Le Petit Livre

Langue : Français

Parution : 14/10/2010

Nombre de pages : 159

Nombre de livres : 1

Expédition : 70

Dimensions : 12.2 x 8.7 x 1.1

ISBN : 9782754018449

Résumé :
C'est une star comme on en fait peu. Des millions de fans à travers le monde se damneraient pour lui... Choco-holics, dingues de chocolat, accros de choco, il ne laisse personne indifférent ! Alors quoi de mieux qu'un petit condensé de toutes les meilleures préparations à base de chocolat ? 150 recettes qui mettent le chocolat dans tous ses états : tartes et crumbles, gâteaux, mousses, boissons, verrines, desserts glacés, crèmes brûlées, nems, beignets, soufflés, éclairs... De quoi assouvir toutes vos envies de chocolat !

Biographie:
Florent Margaillan est un passionné de pâtisserie, qui a fait ses gammes auprès des plus grands. Il a été élu champion de France du dessert 2010.

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