Innovation Et Patrimoine Alimentaire En Espace Rural - Bessière Jacinthe
- Collection: Update Sciences & technologies
- Format eBook: Epub2 Voir le descriptif
Chargement...
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Les meilleurs avis sur Innovation Et Patrimoine Alimentaire En Espace Rural de Bessière Jacinthe< - eBook
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Innovation Et Patrimoine Alimentaire En Espace Rural de Bessière Jacinthe
- eBook
Dotée de nouveaux rôles - ludique, récréatif, résidentiel, mais aussi environnemental ou paysager -, la ruralité française poursuit sa transformation. Son développement répond à l'affirmation de nouvelles préoccupations sociales auxquelles s'ajoutent une diversité d'acteurs et une pluralité de biens et de services. L'ouvrage s'appuie sur l'analyse approfondie de trois territoires ruraux à fortes potentialités patrimoniales et agroalimentaires situés dans le sud-ouest de la France. L'auteur y traite de la valorisation des patrimoines alimentaires et considère les productions alimentaires locales comme des ressources pour l'avenir des territoires.