Le Petit Livre De - Recettes Provençales de Yann Leclerc

Le petit livre de - recettes provençales - Yann Leclerc

Collection: Le petit livre de
Format eBook: Epub2

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eBook Pratique - Yann Leclerc 20/12/2012

Format : Epub2

Auteur(s) : Yann Leclerc

Editeur : Edi8

Collection : Le petit livre de

Langue : Français

Parution : 20/12/2012

Format : Epub2

Compatibilité : Android, Desktop, Liseuse, Windows, iOS

ISBN : 9782754048330

Savoureuse et parfumée, la cuisine provençale sent bon les herbes des collines (thym, origan, sarriette, romarin, fenouil et farigoulette), l'ail ou l'huile d'olive.

Ces légumes gorgés de soleil : tomates, courgettes, aubergines, poivrons..., accompagnent délicieusement viandes ou produits de la mer. En outre, comme la plupart des autres cuisines méditerranéennes, elle est réputée pour ses bienfaits. Salade niçoise, Aïgo Boulido, tian, bouillabaisse ou mendiants, 130 recettes gourmandes des plus simples aux plus élaborées, pour découvrir toutes les saveurs de la Provence.

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