Sauce De Pire - Jean-Pierre Xiradakis
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Présentation Sauce De Pire de Jean - Pierre Xiradakis Format Grand format
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Résumé :
Un jeune passionné de cuisine découvre les ficelles du métier de restaurateur. Dans un bar gay du Bordeaux des années 70 il va croiser le chemin de Grégory, tout juste nommé inspecteur à la brigade des moeurs. Entre indépendantistes basques, racket, casseurs de pédés et flics corrompus, les deux hommes vont se retrouver malgré eux impliqués dans une affaire qui les dépasse. Un polar aux saveurs du sud-ouest, de la macaronade de cèpes au foie gras à la lamproie au Sauternes. Tout un terroir à redécouvrir.
Biographie:
Né en 1973, Ludovic Bouquin a grandi en Côte d'Ivoire avant de s'installer dans le Sud-Ouest de la France. Des ses années africaines il a ramené des couleurs, des ambiances, Olagarro, son premier polar dans la collection Du Noir au Sud, est un récit aux contours emprunts de ces souvenirs. Olagarro a reçu le prix du premier roman Dora-Suarez 2017 Jean-Pierre Xiradakis tient le restaurant bordelais La Tupina élu "restaurant of the year" par Times magazine en 1995. Il s'associe à Ludovic Bouquin pour nous offrir ce polar aux saveurs du Sud-Ouest.
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