Barbecues Inratables - Anne Dufour
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Résumé :
Le barbecue, c'est bien plus qu'un mode de cuisson, c'est toute une ambiance... un véritable moment de plaisir à partager. Pas question de gâcher ces occasions privilégiées avec des grillades ratées, place au mode d'emploi simple, efficace et gourmand ! Découvrez dans ce livre : Comment bien choisir son barbecue : à charbon de bois, à gaz, électrique, solaire ? Pour chaque solution les avantages et les inconvénients. Les meilleurs conseils pour réussir sa barbecue party : déco champêtre, open bar à épices, huiles parfumées à discrétion... Les ingrédients à privilégier : canard, saucisses, poulet, thon, banane, chamallows... mettez-les dans tous leurs états ! Et bien sûr des recettes inratables et gourmandes.
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