Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish - Florence Kahn
- Collection: Cuisine d'ici et d'ailleurs
- Format eBook: Epub2 Voir le descriptif
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Avis sur Bagels, Cheesecakes Et Autres Recettes Yiddish de Florence Kahn - eBook Pratique
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Présentation Bagels, Cheesecakes Et Autres Recettes Yiddish de Florence Kahn
- eBook Pratique
Avec cet ouvrage, découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats cultes de Florence Kahn à la maison. Les meilleures recettes de la street-food : sandwich au pastrami, bagel, cheesecake, etc.
Les incontournables de la cuisine juive ashkénaze : houmentachn, tarama, caviar de poivrons, blinis, bortsch, pot-au-feu, strudel aux courgettes, mame boulettes, macarons aux amandes¿ Des plats et des douceurs pour les fêtes : lasagnes de Pessa'h, beignets de Hanouka, petits gâteaux de Pourim...
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