Alsace - Eva Harlé

Collection: FAIT MAISON
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Livre Cuisine - Eva Harlé - 13/01/2021 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Eva Harlé

Editeur : Hachette Pratique

Collection : FAIT MAISON

Langue : Français

Parution : 13/01/2021

Nombre de pages : 160

Expédition : 626

Dimensions : 23.7 x 20.2 x 1.8

ISBN : 9782016279755

Résumé :
De la traditionnelle choucroute aux bredele, redécouvrez la gastronomie traditionnelle alsacienne à travers 70 recettes. Fêtez Noël dans toute la tradition de l'Est, préparez des plats mijotés pour l'hiver et découvrez les produits phares de la région : Spätzle, Cervelas, Baeckeoffe, Flammekueche, Bretzel, Berawecka, petits gâteaux de Noël...

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