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Veggie Italie - Stéphanie Tresch-Medici

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      Avis sur Veggie Italie de Stéphanie Tresch - Medici Format Grand format  - Livre Cuisine

      Note : 4_5 3 avis sur Veggie Italie de Stéphanie Tresch - Medici Format Grand format  - Livre Cuisine

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      Présentation Veggie Italie de Stéphanie Tresch - Medici Format Grand format

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Stéphanie Tresch-Medici - 29/09/2021 - Grand format - Langue : Français

      . .

    • Auteur(s) : Stéphanie Tresch-Medici
    • Editeur : Editions La Plage
    • Langue : Français
    • Parution : 29/09/2021
    • Nombre de pages : 180
    • Expédition : 838
    • Dimensions : 26 x 19.1 x 2.2
    • ISBN : 9782842219635



    • Résumé :
      Saviez-vous qu'une partie de la gastronomie italienne traditionnelle est naturellement vegan ? L'autrice propose dans cet ouvrage 80 recettes issues de la traditionnelle cucina povera, présentées comme un menu italien où les légumes sont sublimés : -Les antipastis -Primi piatti (pâtes, pâtes à faire soi-même, riz, soupes ...) -Secondi piatti e contorni -Docli -Prodotti da forno (Boulange) Ex de recettes : beignets de fleur de courgette, pâtes aux aubergines, raviolis farcis aux épinards, poivrons à la sicilienne ...

      Biographie:
      Stéphanie Tresch-Medici, alsacienne expatriée dans les Pouilles il y a plus de vingt ans, auteure et créatrice culinaire, je partage sur mon blog @lafeestephanie des recettes végétales d'inspiration méditerranéenne depuis 2015. Je prône une cuisine familiale et goûteuse, simple et accessible à tous, pour que cuisiner soit un plaisir au quotidien.





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