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4,8/5 sur 34 ventesLivre de recettes autour du hachis parmentier
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Avis sur Le Hachis Parmentier de Anne Loiseau Format Broché - Livre Cuisine
0 avis sur Le Hachis Parmentier de Anne Loiseau Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Le Hachis Parmentier de Anne Loiseau Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Vous adorez le hachis Parmentier ? Un mélange de viandes hachées et mijotées. Une purée légère. Un dessus gratiné. Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d'agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée...
Biographie:
Après une formation aux Beaux Arts en Design et Espace, Anne a travaillé quelques années dans la communication événementielle. Aujourd'hui elle met ses idées et ses créations au service des autres : presse, édition et marques. La plupart du temps proche du monde du loisir créatif, de l'enfance ou de la gourmandise.
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