Comment Manger Moins De Viande - Garance Leureux
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Avis sur Comment Manger Moins De Viande de Garance Leureux Format Broché - Livre Santé
4 avis sur Comment Manger Moins De Viande de Garance Leureux Format Broché - Livre Santé
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Présentation Comment Manger Moins De Viande de Garance Leureux Format Broché
- Livre Santé
Résumé :
Doit-on mettre du fromage dans tous les plats ? Le tofu devient-il obligatoire ? Pourquoi faut-il manger des amandes ou des noix ? Un médecin et une auteure culinaire à succès se dévouent pour vous expliquer les petits secrets malins des millions de végétariens qui aujourd'hui voient la vie en vert. Dans un style direct et efficace, une centaine d'astuces pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au sandwich) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales. Voilà un sésame décomplexé pour faire le plein de santé tout en réalisant... des économies !
Biographie:
Le docteur Jérôme Bernard-Pellet est le fondateur de l'APSARes association qui regroupe des médecins, pédiatres et diététiciens et dont le but est de promouvoir la santé par une meilleure nutrition. Garance Leureux est l'auteure du best-seller Ma cuisine végétarienne pour tous les jours et d'une dizaine d'ouvrages sur la cuisine vététarienne.
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