Comment Manger Moins De Viande de Garance Leureux Format Broché

Comment Manger Moins De Viande - Garance Leureux

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Note : 4 Beaucoup de conseils pratiques

par Alex1441 (Voir ses avis) le 04/02/2015

Une mine d'idées pour remplacer la viande en fonction des circonstances (apéro, pique-nique, brunch) . Les arguments sont convaincants et loin de certains commentaires outranciers qu'on entend parfois sur la question. Parfait quand on ne cherche pas á devenir végétarien, et motivant pour modifier en douceur son alimentation, même quand on recoit !

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Note : 5 Excellent petit livre

par sylala8 (Voir ses avis) le 01/10/2016

Emprunté à la bib, j'ai eu envie d'avoir en permanence sous la main dans ma cuisine ce petit livre clair, simple et efficace dans son message, qui correspond à mes attentes. Il donne plein d'idées pour remplacer la viande, pour se tourner vers plus de végétal, sans forcer vers le végétarisme mais en donnant envie de goûter à d'autres aliments, de faire les courses différemment, pour in fine... se régaler !

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Note : 4 simple

par thmapradere (Voir ses avis) le 30/04/2014

Des conseils simple pour apprendre à remplacer la viande dans les menus

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Note : 5 comment manger moins de viande

par gysmoch (Voir ses avis) le 03/05/2016

ce livre ne m'a pas beaucoup intéressé. Car je n'aime pas le genre de nourriture proposé

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Livre Santé - Garance Leureux - 12/09/2013 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Garance Leureux - Jérôme Bernard-Pellet

Editeur : Editions La Plage

Langue : Français

Parution : 12/09/2013

Nombre de pages : 111

Nombre de livres : 1

Expédition : 143

Dimensions : 16.6 x 11.8 x 1.3

ISBN : 9782842213534

Résumé :
Doit-on mettre du fromage dans tous les plats ? Le tofu devient-il obligatoire ? Pourquoi faut-il manger des amandes ou des noix ? Un médecin et une auteure culinaire à succès se dévouent pour vous expliquer les petits secrets malins des millions de végétariens qui aujourd'hui voient la vie en vert. Dans un style direct et efficace, une centaine d'astuces pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au sandwich) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales. Voilà un sésame décomplexé pour faire le plein de santé tout en réalisant... des économies !

Biographie:
Le docteur Jérôme Bernard-Pellet est le fondateur de l'APSARes association qui regroupe des médecins, pédiatres et diététiciens et dont le but est de promouvoir la santé par une meilleure nutrition. Garance Leureux est l'auteure du best-seller Ma cuisine végétarienne pour tous les jours et d'une dizaine d'ouvrages sur la cuisine vététarienne.

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