Sans Lactose - Emilie Perrin
- Collection: Fait maison. Bon & sain
- Format: Grand format Voir le descriptif
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Avis sur Sans Lactose de Emilie Perrin Format Grand format - Livre Cuisine
1 avis sur Sans Lactose de Emilie Perrin Format Grand format - Livre Cuisine
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Résumé :
75 recettes salées et sucrées, pour les intolérants et allergiques aux protéines de lait. Lasagnes, gratin de pommes de terre, risotto, quiche, mais aussi clafoutis, brownie ou tiramisu : découvrez des plats du quotidien dans des recettes revues sans lactose. Avec des conseils et tous les produits de substitution et alternatives (lait d?amandes, lait de soja...).
Biographie:
Emilie Perrin est blogueuse culinaire. Elle se tourne de plus en plus vers la cuisine bio et végétarienne, utilisant des produits comme le tofu, la purée d'amandes, les substituts vegan aux viandes ou encore au chocolat.
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