Petites Conserves - Bérengère Abraham
- Collection: Tendances Gourmandes
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Avis sur Petites Conserves de Bérengère Abraham Format Relié - Livre Cuisine
2 avis sur Petites Conserves de Bérengère Abraham Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Petites Conserves de Bérengère Abraham Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Plus de 30 recettes pour transformer les récoltes en conserves et ainsi prolonger le plaisir de savourer des produits frais tout au long de l'année artichauts poivrade comme des antipasti, rillettes de sardines à la graine de moutarde, chutney de figue, abricots à la lavande, cerises à l'eau-de-vie.
Biographie:
Diplômée de l'école des beaux-arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérangère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour différents supports : publicité, presse (Figaro Madame. Version Femina, Saveurs, Le Journal de la Maison) et collabore également à de nombreux ouvrages pour les Editions Larousse, Valérie Lhomme est photographe et auteure culinaire, contribue à des magazines d'art de vivre ou de gastronomie tels que Saveurs, Marie-Claire Idées ou Vivre Côté Paris. Avec Petites Conserves, elle signe son douzième ouvrage pour les éditions Larousse.
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