Le Répertoire Des Sauces de Éric Trochon

Le répertoire des sauces - Éric Trochon

Format eBook: Epub3

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Présentation Le Répertoire Des Sauces de Éric Trochon
- eBook Pratique

eBook Pratique - Éric Trochon 01/06/2022

Format : Epub3

Auteur(s) : Éric Trochon - Brian Lemercier

Editeur : Flammarion

Langue : Français

Parution : 01/06/2022

Format : Epub3

Compatibilité : iOS, Liseuse, Android, Windows, Desktop

ISBN : 9782080270115

Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon). Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d'accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine. Sublimez vos plats à l'envi !

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Le répertoire des sauces - Éric Trochon

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