Provence de Estérelle Payany Format Grand format

Provence - Estérelle Payany

Collection: Fait Maison Made In France
Format: Grand format

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Ouvrage très original dans sa conception et très innovant. Idéal pour des professionnels ou pour la cuisine en famille.

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Livre Cuisine - Estérelle Payany - 09/05/2018 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Estérelle Payany

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Fait Maison Made In France

Langue : Français

Parution : 09/05/2018

Nombre de pages : 162

Nombre de livres : 1

Expédition : 730

Dimensions : 23.9 x 20.5 x 2.2

ISBN : 9782017042730

Résumé :
Pour goûter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... 6 pas à pas illustrés. Mettez du soleil dans votre cuisine !

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