Le Paris-Brest - Coralie Ferreira

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Présentation Le Paris - Brest de Coralie Ferreira
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eBook Pratique - Coralie Ferreira 06/01/2016

Format : Epub3

Auteur(s) : Coralie Ferreira

Editeur : Hachette Pratique

Langue : Français

Parution : 06/01/2016

Format : Epub3

Compatibilité : Desktop, Android, iOS, Windows, Liseuse

ISBN : 9782014649055

Vous adorez le paris-brest ?

Une pâte à choux en couronne
Une crème mousseline pralinée
Des amandes effilées craquantes

Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Semifreddo praliné, éclat d'amandes caramélisées, Paris-brest à la crème de cheesecake praliné noisette, NY-Breizh façon donut, Pavlova aux amandes et chantilly au pralin, Paris-brest comme des profiteroles¿

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.

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Le Paris-Brest - Coralie Ferreira

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