Inde de Poonam Chawla Format Grand format

Inde - Poonam Chawla

Collection: FAIT MAISON
Format: Grand format

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Livre Cuisine - Poonam Chawla - 03/02/2021 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Poonam Chawla - Pushan Chawla-Bhowmick

Editeur : Hachette Pratique

Collection : FAIT MAISON

Langue : Français

Parution : 03/02/2021

Nombre de pages : 159

Expédition : 625

Dimensions : 23.8 x 19.9 x 1.7

ISBN : 9782017138075

Résumé :
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !

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