Sushi cakes - Stéphanie De Turckheim

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eBook Pratique - Stéphanie De Turckheim 24/08/2016

Format : Epub3

Auteur(s) : Stéphanie De Turckheim

Editeur : Hachette Pratique

Langue : Français

Parution : 24/08/2016

Format : Epub3

Compatibilité : iOS, Windows, Liseuse, Android, Desktop

ISBN : 9782011356949

À mi-chemin entre le maki et le gâteau, le sushi cake débarque dans nos assiettes.
Plus besoin non plus de natte de bambou ou autre machine à sushi : le sushi cake c'est une superposition de couches de riz, de poisson cru, de légumes et d'algues nori. Les déclinaisons des ingrédients sont infinies et on les trouve sous toutes les formes : cake, couronne, millefeuille, individuelle, façon burger, en rond, en rectangle, en carré. Tout est permis.

Gourmandes, XXL et à partager ou individuelles comme un gâteau, 30 recettes faciles et rapides à réaliser pour ne pas passer à côté de la nouvelle tendance.

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