Un sandwich à Ginza - Hiramatsu Yoko
- Format: Beau livre
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Avis sur Un Sandwich À Ginza de Hiramatsu Yoko Format Beau livre - Livre Littérature étrangère
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Présentation Un Sandwich À Ginza de Hiramatsu Yoko Format Beau livre
- Livre Littérature étrangèreAuteur(s) : Hiramatsu YokoEditeur : Philippe PicquierSaga : Un sandwich à GinzaLangue : FrançaisParution : 17/10/2019Nombre de pages : 228Expédition : 320Dimensions : 20.6 x 14.3 x 2.2 ...
Résumé :
C'est en compagnie de son ami Taniguchi que l'écrivaine gastronome a écrit ces courtes histoires qui nous font bien souvent venir l'eau à la bouche. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Asakusa ou restaurant d'anguilles à Narita, raviolis à Ginbocho, okonomiyakis de Nagasaki... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.
Biographie:
Hiramatsu Yôko est née à Okayama en 1958. Diplômée en sociologie, elle écrit des essais culinaires et littéraires. Elle a reçu au Japon le prix des Deux Magots et le prestigieux Kodansha Essay Award.
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