Géométrie De La Pasta de Hildebrand Caz Format Relié

Géométrie De La Pasta - Hildebrand Caz

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Présentation Géométrie De La Pasta de Hildebrand Caz Format Relié
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Livre Cuisine - Hildebrand Caz - 27/04/2011 - Relié - Langue : Français

Auteur(s) : Hildebrand Caz - Kenedy Jacob

Editeur : Marabout

Langue : Français

Parution : 27/04/2011

Nombre de pages : 288

Nombre de livres : 1

Expédition : 756

Dimensions : 22.4 x 16.5 x 3.9

ISBN : 9782501072441

Résumé :
Une fusion saisissante entre cuisine et design. L'auteur révèle la science, l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. C'est ainsi qu'on transforme un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel.

Biographie:
Caz Hildebrand est bien connue pour être la conceptrice graphique des livres de Nigelle Lawson, qui ont été des succès de librairie. Jacob Kenedy est le cofondateur de la Bocca di Lupo, récemment déclaré meilleur restaurant de Londres par "Time out" et "Evening Standard".

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Géométrie De La Pasta - Hildebrand Caz

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