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Avis sur Les Pains Maison Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Les Pains Maison Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Les Pains Maison Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
L'odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère... Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain complet, pain brioché, pain sans gluten...) pains garnis (fougasse, focaccia, petits pains au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...). Au sommaire : Les pains à la machine (11 recettes) Comme le boulanger (12 recettes) Autour du monde (11 recettes) Pains garnis, pains fantaisie (8 recettes).
Biographie:
Auteure et journaliste, Aglaé Blin collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine dont Comment faire son pain, Les confitures des 4 saisons, Cuisinez les légumes, Compotes et coulis parus aux éditions Rustica.
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